毎週水曜日の更新
こんにちわ、ささゆりです。
新しい年が明けましたね。
１２月、大好きなクリスマスが終わると、慌ただしく年末年始のお客様のお迎えです。
いつものことながら、頭の中はお掃除、仕入れ、メニュー、お料理の段取りでいっぱいになり、バタバタと年を越し、お正月を迎えます。
いつもと違うこと… 北陸の大きな地震。
ショックでした。
能登半島は、大好きなところ、思い出がたくさん詰まったところ。
富山も主人がよく釣りに行くところ。
年末も２度釣りに出かけ、大きなブリを釣ってきました。 年末年始の、メイン料理は鰤しゃぶです。
富山のブリ、本当に美味しくて、お客様にも大好評でした。
そんな富山が、能登がとても大変なことになってしまいました。
悲しいです。
なんの力にもなれないけれど、少しでも早く復興できることを祈るばかりです。
いつ起こるかわからない災害…私達も備えていなくてはいけないですよね。
日々ふつうに、変わりなく生活できることに、感謝しなくてはいかないですよね。
１日１日を大事にして、今年も一年過ごしていこうと思います。
皆さんにとっても、平穏な年になりますように
【更新頻度】毎週水曜日＋伝えたいことがあるとき
