毎週水曜日の更新

幸せブログも二週目に突入しました!! パチパチ~👏 

今週の担当はちゅんです。

皆さんInstagramはご利用でしょうか。

わたくし、個人のInstagramに奈川の生活の様子をすこーし載せております。

例えばこれ↓

お蕎麦に引けを取らない奈川の美味しいもの!!

『保平かぶ』

毎年11月頃に収穫をし、この写真は葉とひげ根を切り落とした状態のものですが並べると

ピンクのコロコロがとってもかわいい♡

インスタ映えしてると思いませんか?

これを酢で漬けると、かぶ全体が真っピンクに。

(写真の技術がなさすぎて💧きれいにお伝え出来ず残念ですがもっとピンクです)

我が家は収穫してすぐに20キロ程漬けますが、あっとゆう間になくなってしまいます。 

保平かぶにしか出せない色と味。

是非、多くの方に食べてもらいたい! と常々思っております。

子どもたちも大好きな奈川の食べ物の一つです。

因みにこの赤かぶの漬物、学校の給食でも出ます。

奈川の方達からお裾分けいただき、給食の先生方が漬けてくれます。

何たる幸せ。

そして贅沢。

ありがたいです。

その他にもこちら↓

ベランダいっぱいの干し柿。

大家族、沢山作らないと追いつかない…

子どもたちもお手伝いしてくれ、干す干す。干し柿。

奈川の冷たい気温が柿をおいしくしてくれます。

どちらもコロコロ並んでかわいい♡

有名スポットや手に入らない凄いものも良いのかもしれませんが...

日々の暮らしと共にある中で見える素敵な発見。

これがまさに私の中では『インスタ映え』 奈川に住んでて良かった~のひとときです。

【更新頻度】毎週水曜日+伝えたいことがある時

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